HELADO DE LECHE CONDENSADA

Ingredientes:

2 tarros de leche condensada

La misma medida de leche normal

4 huevos

2 cucharadas fécula de maíz (maicena)

3 cucharadas de azúcar

1 cucharadas de margarina sin sal

2 cajas de crema de leche

5 cucharadas de la cobertura de la fresa

Modo de preparar:

Coloque la leche condensada en la olla y, a continuación, la misma medida de la leche normal con la maicena. Adicione la margarina y la yema de huevo, agitar la mezcla y cocinar hasta que espese,reserve,  bata las claras de huevo hasta que quede en punto nieve, adicione el azúcar y la  crema de leche.

En un molde coloque la cobertura de fresa, las claras batidas y finalmente la primera preparación…llevar al congelador por 2 horas sacar del molde y servir